Sorbet Semangka Mint

-Sorbet Semangka Mint-

 

 

Bahan Sorbet Semangka Mint:

• 1 buah semangka (buang bijinya dan potong kecil-kecil)
• 1 sendok makan gula (atau sesuai selera)
• 3 buah lemon (ambil perasan airnya)
• garam secukupnya
• 1 sdm + 1 sdt mint

Cara Membuat Sorbet Semangka Mint:

1. Masukkan buah semangka, gula, dan perasan jeruk ke dalam blender. Hancurkan hingga benar-benar halus.
2. Tambahkan mint dan garam, hancurkan lagi.
3. Pindahkan ke sebuah wadah atau mangkok.
4. Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit, masukkan ke dalam pembuat es krim (ice cream maker).
6. Baru masukkan ke wadah lain dan bekukan selama beberapa jam.