Resep Kue Cake Lapis Talas Tabur Keju Spesial

 

Bahan-bahan :

• 125 gram tepung talas
• 125 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 5 butir telur ayam
• 3 sendok makan susu bubuk
• ½ sendok teh sari pati talas
• 1 sendok teh baking powder
• 200 gr margarine ( dilelehkan )
• 100 gram butter cream
• keju cheddar parut secukupnya



Cara Membuat :

• Campurkan tepung talas, tepung terigu, sari pati talas, baking powder dan susu bubuk, aduk rata
• Kocok telur dengan gula pasir dengan mixer sampai mengembang dan pucat
• Masukkan campuran tepung kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
• Tuang margarine leleh kedalam adonan, aduk lagi hingga merata
• Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak
• Kukus adonan dalam langseng panas hingga matang, diamkan sampai dingin
• Olesi dengan butter cream pada bagian atasnya lalu taburi dengan keju parut
• Cake Lapis Talas kini siap untuk dinikmati